新横浜から徒歩６分
ヴェネチア仮面が飾られた
雰囲気のある隠れ家的なショットバー
“Bar ed Café Per PALAZZO”
バー「ペル・パラッツォ」
ロッソ・アマーロ・アブサン ★ カクテル
この度は、東京・板橋で操業されている
クラフト リキュール メーカーさんの
「ロッソ・アマーロ・アブサン」と言う
ハーブリキュールを使ったカクテルを
ご用意させて頂きました。
アブサンとは、明確な原材料の定義はない様ですが
こちらのリキュールは、基本のボタニカル３種
（ニガヨモギ、ヒソップ、レモンバーム）と、
その他に、
ホップ、ルバーブ、キャラウェイ、セージ、
ローズマリー等、
２５種類のボタニカルを使用しております。
米アルコールに浸漬していたりと、
とても不思議で興味深い味わいです。
色々と試した結果、
ボトルの４割は飲んでしまいましたが・・・
シンプルにトニックウォーターで割る事で、
とても飲み心地が良くオススメです。
このご機会に、
是非とも楽しんでいただけましたら幸いです。
【店舗情報】
Bar ed Café Per PALAZZO
お問合せ：045-548-5858
住所：神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-24
SK-Ⅱビル ３F-B