みなさんこんにちは！
前回に引き続き
難破船から引き上げられた
奇跡のワインのお話を
させていただこうと思います。
今から１０年程前
フィンランド沖で海底に沈んでいた船から
スパークリングワインが引き上げられました。
その数１６８本！！
フランスのルイ１６世が
ロシア帝国に贈ったと言われるワインですが
引き上げられた後
フィンランドのマスタードオブワインが
テイスティングをしたところ
非常に生き生きとしてフレッシュだった
輝く黄金色のワインは甘口で
蜂蜜の香りと共に
トーストや農場のような香りがした。
というコメントを残しています。
引き上げられたワインは、
今はなきJuglarとヴーヴリコもの。
１８３０年代前半のものと確認された。
という事は１８０年もの間海底に眠っていた。
という事になります。
この時引き上げられたシャンパーニュは
オークションに出されましたが
引き上げられた難波船の近くには
今もワインがいくつか沈んだままだそうです。
しかし
その場所は秘密にされているのです。
沈没船から引き上げられたワインは
今までにも
いくつかオークションに出されていますが
何十万、何百万円と
なかなか手が届くものではないので
なかなかお目にかかる事が出来ません。
それもまた
伝説として語り継がれていくのですね。
【店舗情報】
Bar ed café Per PALAZZO
お問合せ：045-548-5858
住所：神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-24
SK-Ⅱビル ３F-B